cicCartuja Centro de Investigaciones Científicas de la cartuja

  • Jobs & Training>>
  • Nueva alternativa sostenible a la fabricación de embalajes plásticos
< El IIQ, protagonista en los Premios Universidad de Sevilla-BRUKER
23 January 2017 08:51 Age: 7 Years

Nueva alternativa sostenible a la fabricación de embalajes plásticos

La prestigiosa revista 'Advanced Science News' destaca el trabajo publicado por José Jesús Benítez (ICMS)

José Jesús Benítez, del Instituto de Ciencia de Materiales de Sevilla (ICMS), perteneciente al cicCartuja, ha publicado recientemente en colaboración con investigadores del “Istituto Italiano di Tecnologia” y de la Universidad de Málaga, un artículo donde ponen de manifiesto la fabricación de un nuevo material bioinspirado, un poliéster basado en las cutículas vegetales y con aplicación directa en la fabricación sostenible de envoltorios.

Actualmente, la celulosa es el material más empleado para la fabricación de embalajes sostenibles, al ser un recurso muy abundante en la naturaleza. Sin embargo, la alta afinidad de la celulosa con el agua impide su empleo directo como envase hidrofóbico, y su procesado para este fin es altamente tóxico y peligroso.

Diversos estudios concluyen que las plantas han desarrollado una barrera contra la pérdida masiva de agua en su cutícula, es decir, en la capa más externa que cubre su epidermis. Además, la cutícula juega otro papel fisiológico importante, ya que es la primera barrera que existe frente a plagas y patógenos. Dadas las cualidades que posee este órgano vegetal, no es de extrañar que se hayan aprovechado para diseñar este biomaterial.

Compuesto por una mezcla de cutina y cera de carnauba reforzada por sustrato de celulosa fibroso, este poliéster biodegradable se erige como alternativa no tóxica a los plásticos empleados en la fabricación de embalajes, gracias a sus propiedades mecánicas, su baja conductividad térmica y su actividad de barrera contra el vapor de agua y el oxígeno, además del coste más que asumible para la producción industrial.  

Este artículo ha sido destacado en la prestigiosa revista científica Advanced Science News, además de situarse entre los más leídos del portal ResearchGate. Por su parte, Advanced Sustainable Systems también ha seleccionado una de las ilustraciones pertenecientes a este artículo para su portada inaugural.

La referencia de la publicación completa es: José A. Heredia-Guerrero, José J. Benítez, Pietro Cataldi, Uttam C. Paul, Marco Contardi, Roberto Cingolani, Ilker S. Bayer, Antonio Heredia and Athanassia Athanassiou. All-Natural Sustainable Packaging Materials Inspired by Plant Cuticles, Adv. Sustainable Syst. 2017, 1600024. DOI: 10.1002/adsu.201600024.


Center News

10 June 2016

Alumnos del Colegio Claret visitan el IIQ y el IBVF

Los estudiantes han pasado la mañana en los laboratorios acompañados por científicos del centro


9 June 2016

El ICMS conmemorará el 30º aniversario de su fundación

El próximo 27 de junio se celebrará en el cicCartuja un acto con motivo de esta efeméride


3 June 2016

El ICMS, protagonista en el Congreso de la Sociedad Española Cerámica y Vidrio

Numerosos investigadores del Instituto de Ciencia de Materiales entre los miembros de los distintos comités


2 June 2016

El ICMS oferta Curso de Postgrado de Superficies de Materiales y Capas Finas

La formación, de carácter intensivo, tendrá lugar del 20 al 24 de junio


27 May 2016

Rosa Pereñíguez (ICMS), Premio Real Maestranza de Caballería 2015

La joven investigadora recibe la distinción por sus estudios sobre la caracterización de materiales catalíticos nanoestructurados


19 May 2016

Juan Ramón Sánchez Valencia (ICMS), Premio Manuel Losada Villasante

Su proyecto consigue el Premio a la Excelencia a la Investigación en Innovación


12 May 2016

Entrevista en El Correo de Andalucía a Ernesto Carmona

El Catedrático del Instituto de Investigaciones Químicas ofrece su visión sobre la situación de la ciencia en España