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“Bioquímica en la calle” fomentará la cultura científica con conferencias sobre la alimentación y el cáncer

La actividad se celebrará en el Centro Cultural Cajasol y la Real Maestranza de Caballería los días 6 y 7 de septiembre

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Con el objetivo de extender la cultura científica, el Congreso de la Unión Internacional de Bioquímica y Biología Molecular (IUBMB) ha programado la actividad divulgativa “Bioquímica en la calle”, abierta a todos los ciudadanos que estén interesados en informarse sobre dos temas de actualidad e interés social, como son los alimentos funcionales y el cáncer. Coordinadas por el Profesor José M. Vega, las conferencias serán pronunciadas en el Centro Cultural Cajasol y en la Real Maestranza de Caballería por los prestigiosos científicos Francisco García Olmedo (Universidad Politécnica de Madrid), Daniel Ramón Vidal (CSIC-Valencia), Joan Massagué Solé (Sloan-Kettering Institute de Nueva York) y Carlos López Otín (Universidad de Oviedo).

El Congreso de la Unión Internacional de Bioquímica y Biología Molecular, que contará con la asistencia de unas 2.500 personas, tendrá lugar por primera vez en España, desde la fundación de la IUBMB en 1955. Entre las actividades paralelas del Congreso se halla el evento “Bioquímica en la calle”, que pretende acercar a un público no especializado diversos temas científicos, para que sean apreciados de forma fluida. Se pretende con ello realzar la importancia de la investigación en nuestro entorno cotidiano, entendiéndola como un motor necesario para hallar un nuevo modelo económico y social basado en el conocimiento.

La primera de las conferencias de “Bioquímica en la calle” se titula “Alimentos funcionales: salud y envejecimiento” y será impartida por los Profesores Francisco García Olmedo y Daniel Ramón Vidal el día 6 de septiembre en el Centro Cultural Cajasol, ubicado en la calle Laraña; mientras que la segunda conferencia, “Cáncer: nuevos conocimientos y tratamientos”, correrá a cargo de los Profesores Joan Massagué Solé y Carlos López Otín, y se celebrará en el Salón de Carteles de la Real Maestranza de Caballería, ubicado en el Paseo Colón. Estas citas tratarán de proyectar una visión de la ciencia próxima a los ciudadanos o, lo que es lo mismo, una imagen de la bioquímica capacitada para resolver problemas de salud y, en definitiva, capacitada para mejorar el bienestar social.

Más información sobre las conferencias en:
http://www.iubmb-febs-2012.org/IUBMBFEBS2012/index.asp?item=2234

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