cicCartuja Centro de Investigaciones Científicas de la cartuja

  • Jobs & Training>>
  • De la piscifactoría a la mesa: el uso de microalgas en la acuicultura aumenta la calidad de los peces
< El investigador del ICMS Hernán Míguez obtiene una “Starting Grant” del Consejo Europeo de Investigación
17 October 2012 06:44 Age: 12 Years

De la piscifactoría a la mesa: el uso de microalgas en la acuicultura aumenta la calidad de los peces

Un estudio realizado por científicos del IBVF demuestra los beneficios nutricionales que aportan dos tipos de microalgas

Un estudio impulsado por la empresa Pesquerías Isla Mayor S.A. (PIMSA) y llevado a cabo por científicos del Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis (IBVF) pone de manifiesto los beneficios nutricionales que aportan las microalgas en una explotación acuícola de las Marismas del Guadalquivir. La investigación corrobora los efectos positivos que tienen dos especies, Monoraphidium circinale y Nannochloris occulata, en la pigmentación o el desarrollo de los peces, que aprovechan los recursos naturales de su entorno.

Desde hace años, conocíamos los beneficios que reportan las microalgas a la biotecnología. En su metabolismo, las microalgas pueden generar compuestos de interés comercial, como ácidos grasos y aminoácidos esenciales, pigmentos, vitaminas, hidrógeno o hidrocarburos. A día de hoy son múltiples los grupos de investigación que se dedican a optimizar su aplicación industrial o a diversificar su rendimiento a nivel tecnológico. Sin embargo, el aprovechamiento de las microalgas en la alimentación animal no está aún tan extendido comercialmente como cabría esperar, a pesar de que los estudios en este campo se vienen realizando desde bastante tiempo atrás.

Leer el reportaje completo


Center News

3 March 2016

El IBVF lidera la Red de regulación redox y estrés oxidativo y nitrosativo en plantas

La red generará conocimiento sobre los mecanismos de respuesta rápida de las plantas a situaciones ambientales cambiantes


5 February 2016

Acuerdo entre el cicCartuja y los Salesianos de Alcalá de Guadaira

El cicCartuja y el colegio Salesiano de Alcalá firman un convenio de colaboración en materia de formación y divulgación


18 January 2016

Una fuente de referencia única sobre supercomplejos y signalosomas redox

Un libro para avanzar en el conocimiento de los mecanismos moleculares que propician el funcionamiento de la célula


8 January 2016

Bambú para invernaderos, Premio Jaume Blasco a la Innovación 2015

El trabajo premiado explora el uso del bambú como material estructural sostenible en el diseño de invernaderos


18 December 2015

Un sensor de presión piezorresistivo, Premio Sociemat - Caja Ingenieros 2015

El trabajo desarrollado en el ICMS ha sido reconocido como Mejor Proyecto Fin de Carrera de Ingeniería de Materiales


19 November 2015

El IBVF y el IIQ participan en una red europea sobre autofagia

La red es de investigación multidisciplinar y transferencia de conocimiento en los campos de la salud, agricultura y energía.


17 November 2015

Ana Isabel Borrás Martos, Premio Joven a la Cultura Científica 2015

El galardón reconoce sus investigaciones en el ámbito de las superficies nanoestructuradas funcionales.